Coahuila es un estado de la región noreste de México. Limita al norte con Texas, Estados Unidos, al este con Nuevo León, al sur con San Luis Potosí y Zacatecas, y al oeste con Durango. Su nombre proviene de la palabra coahuilteca "coahuilt", que significa "lugar donde hay árboles de color azulverdoso".
Su capital es Saltillo, una ciudad llena de historia y cultura, que fue fundada en 1577. Coahuila es famoso por sus minas de carbón, que son una importante fuente de energía, pero también por sus parques naturales, como la Reserva de la Biosfera de Mapimí, que cuenta con bosques, montañas, praderas y una gran variedad de animales, como el búho real y la tortuga del desierto.
La gastronomía de Coahuila es muy variada, pero destaca el asado de carne estilo norteño, que es una carne de res cocida a la parrilla con un sabor ahumado. También puedes disfrutar de los tacos de machaca, el cabrito en diversas presentaciones y, por supuesto, la famosa sopa de pan.
Coahuila cuenta con 38 municipios, y cada uno tiene su propia historia y atractivos turísticos. En Torreón podrás visitar el Cristo de las Noas, el parque Fundadores y el dique de La Compañía. En Piedras Negras, puedes conocer la plaza de las Culturas, el Museo de la Frontera Norte, el Santuario de Guadalupe y el Puente Internacional 1.
Coahuila es un estado lleno de opciones para aquellos que gustan de la naturaleza, la cultura y la gastronomía. ¡No dudes en visitar este maravilloso estado en tu próxima aventura por México!